Inilah beberapa
makanan yang diyakini dapat memperbaiki dan mengubah suasana hati
Anda
1.
Popcorn
makanan favorit saat
nonton film di bioskop ini ternyata bisa mengubah suasana hati jadi
lebih cerah. Namun, ingatlah untuk hanya mengonsumsi popcorn rendah
lemak. Jangan tambahkan butter atau lemak jenuh. Popcorn baik untuk
meningkatkan energi dan memperbaiki suasana hati.
2.
Kopi
Satu atau dua
cangkir kopi sebelum siang hari adalah dewa penolong buat pencinta
kopi. Penelitian jelas membuktikan bahwa kafein meningkatkan kinerja
fisik dan mental, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang. Kopi latte
adalah minuman yang instan bikin hati jadi lebih riang. Espresso juga
baik untuk meningkatkan suasana hati, asalkan Anda tak terlalu banyak
mengonsumsi kafein. Anda sendiri yang bisa menentukan berapa kafein
yang boleh dikonsumsi, sehingga tak menimbulkan kegugupan dan
gangguan kesehatan lain. Waktu terbaik minum kopi adalah sebelum
makan siang. Lalu, beralihlah ke teh hijau atau air putih sesudah
makan siang.
3.
Susu rendah lemak
Ini
adalah minuman yang bisa bikin Anda merasa enak. Susu yang sehat
adalah yang rendah lemak. Minumlah satu atau dua gelas susu sehari.
4.
Telur
Makanan ini baik
untuk otak dan temperamen Anda. Makanlahsatu telur, termasuk
kuningnya, di pagi hari jika mungkin. Itu karena kuning telur
mengandung lesitin yang bagus untuk sel-sel otak. Telur ini bisa
dimasak dalam bentuk apa saja, asalkan jangan terlalu sering
digoreng.
Waspadai kuning
telur karena bisa meningkatkan kadar kolesterol dan risiko serangan
jantung. Konsultasi dengan dokter mengenai seberapa sering Anda boleh
mengonsumsi kuning telur dalam seminggu.
5.
Minuman
cokelat panas
Fitokimia yang
ditemukan pada biji cokelat diketahui positif meningkatkan suasana
hati dan merendahkan tekanan darah. Minumlah secangkir cokelat panas
sebelum tidur, supaya tidur jadi semakin nyenyak.
6.
Cokelat
Makanan ini jadi
favorit banyak orang di kala hati sedang sedih. Pilihlah dark
chocolate daripada milk chocolate. Kalau bisa, pilih dark chocolate
dengan kadar 70 persen. Makanlah sedikit-sedikit. Jika langsung
mengonsumsi banyak, suasana hati Anda memang membaik, tetapi dengan
cepat akan sedih kembali.
7.
Kacang-kacangan
Peneliti
Richard Mattes dari Purdue University melakukan riset yang berkaitan
dengan rasa kenyang. Ia menemukan bahwa orang merasa lebih kenyang,
jauh dari rasa lapar dan stres
jika
makan segenggam kacang sebelum makan. Kacang juga bagus untuk otak
karena mengandung zat kimia bernama choline.
8.
Gandum
Pilih beras merah,
roti gandum atau pasta gandum dan sereal sarapan yang mengandung
lebih banyak serat daripada gula. Makanan tinggi serat dan rendah
gula dipercaya membantu menjaga suasana hati, khususnya di jam-jam
setelah sarapan atau makan siang.
9.
Jus anggur
anggur merah,
mengandung polifenol yang menjaga kesehatan jantung dan mengurangi
risiko serangan stroke. Selain itu, jus anggur Minuman ini sama
dengan juga membantu menjaga suasana hati Anda dan mencegah penuaan
pada otak.
Peneliti di the
Tufts pernah mengevaluasi efek jus anggur pada otak tikus. Para
peneliti yakin bahwa efek jus anggur pada tikus itu sama dengan pada
manusia. Kuncinya adalah minum jus murni tanpa tambahan gula dan
tidak mengupas kulitnya. @
